Le paradoxe du prof d'histoire-géo, illustré par un pot de miel
On fait un cours sur « nourrir le monde » en seconde, alors on fait attention à ce qu'on mange. Le miel est bio — et il a parcouru des milliers de kilomètres pour le compte d'une multinationale. Bilan du bulletin : peut mieux faire.
Tu fais un cours sur “nourrir le monde” en seconde. Alors tu fais gaffe à ce que tu manges. Et là tu réalises que c’est compliqué.
Tu achètes du miel (issu d’une espèce gravement menacée), tu l’achètes bio (norme AB française et norme européenne).
Mais… Le miel a fait un kilométrage de folie (UE et hors UE) et est distribué par une firme multinationale qui se fait de grosses marges sur le dos des producteurs.
Bilan du bulletin : Peut mieux faire.
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